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Yann ROUGIER partage avec vous ses journées, ses exercices, ses conseils minceur, et ses recettes préférées.
posté le 13-fevrier-2013
Bonjour !
La Saint-Valentin approche à grand-pas ! Avez-vous préparé quelque chose pour votre tendre moitié ? Une sortie, un restaurant ? Avez-vous une cible potentielle que vous pourriez inviter pour l’occasion ? Et pourquoi pas un diner surprise, aux chandelles ? Que diriez-vous d’une petite recette aphrodisiaque pour pimenter la soirée ?
Je vous propose les huîtres gratinées au gingembre : cette recette convient parfaitement à votre programme. Et vous verrez, c’est un véritable délice.
Le gingembre est le plus réputé des aphrodisiaques ! Il s'agit d'une épice appréciée dans le monde entier pour ses qualités gustatives, mais aussi pour son action sur la libido. Parfaitement parfumées de gingembre, ces huîtres vous offriront le bonheur d'allier sensualité et alimentation, les deux plaisirs de la vie !
Huîtres gratinées au gingembre
Pour réaliser cette recette il vous faudra :
- 18 huîtres creuses
- 45 g de chapelure de levain (soit l'équivalent d'une demi-cuillère à café par huître)
- 3 g de gingembre frais
- Sel fin
- 2 feuilles de nori
Préparation :
"Aphrodite" dégustation !
Laissez-vous guider par Yann Rougier et son équipe, vous serez très rapidement surpris(e) par la facilité d'application de la méthode au fil du programme.
*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.
merci pour la recette mais n'auriez vous pas quelque chose de plus printanier à nous proposer ??
Merci et bonne journée,
Il y a deux très bons conseils et des recettes faciles et très bonnes.
Par contre les huîtres je n'en ferai pas car nous ne sommes pas fans.
Il faut qu' il continu .et pourquoi pas avec plus de recettes.
valerie
Il y a deux très bons conseils et des recettes faciles et très bonnes.
Par contre les huîtres je n'en ferai pas car nous ne sommes pas fans.
Il faut qu' il continu .et pourquoi pas avec plus de recettes.
valerie
Un nouveau défi aujourd'hui auquel je me plie! je ne suis cependant pas une grande bloggeuse!
Dois je commenter cette recette, je ne l'ai pas essayée!
Mais vous dire que je vis dans une région de production ostréicole et que je m'en régale souvent. J'en ai mangé encore dimanche midi, au bord des parcs avec juste un filet de citron. Je me régale de fruits de mer et autres poissons. Je vais chaque semaine au marché et le poisson ici n'est pas très cher. Le merlu entier était la semaine dernière à moins de 5.00 euros le kg.Qui dit mieux?
Une autre recette d'huîtres pour un repas plus festif? Les ouvrir, jeter la première eau, ajouter un tout petit peu de beurre (1/2 sel bien entendu) dans chaque huître. Passer quelques secondes sous le grill dans le four. Le beurre fond, l'huître se rétracte un peu et tiédit, c'est un véritable régal! Bon appétit! Je pense que pour la méthode Rougier, le beurre c'est disons moyen! Je pense qu'on pourrait remplacer par une goutte d'une très bonne huile d'olive. Je vais essayer et je vous dirai!
Vous dire que votre méthode est un bon guide. Je ne le suis pas à la lettre mais j''en ai je pense compris le fond. Que les rendez-vous quotidiens sont un véritable soutien! et que je suis étonnée d'être toujours fidèle au rendez-vous en troisième semaine.
Je vous remercie et vous dis à demain.
Cordialement
Christine