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Accueil  ›  Envie de moules marinières ? A vous de jouer !

BLOG DE YANN ROUGIER


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posté le   30-avril-2014

Envie de moules marinières ? A vous de jouer !


Bonjour à tous,

 

je suis ravi de vous retrouver aujourd'hui afin de vous faire partager une recette simple et qui je suis sûr saura vous ravire avec les beaux jours qui arrivent.

 

Si vous avez oubliez comment cuisiner les moules simplement, voici la recette des moules marinières ! 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 kg de moules
  • 4 échalotes
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 1/2 verre d'eau
  • Persil



Marche à suivre :

  • Laver les moules à grande eau. Les gratter. Les relaver.
  • Dans une grande cocotte, mettre des échalotes hachées avec un peu de vin blanc et d'eau.
  • Jeter les moules dans la cocotte et les faire ouvrir à couvert.
  • Parsemer de persil haché juste avant de servir

 

Cette recette sera à considérer dans la zone verte de votre grand tableau des SLIM-data, elle a donc une faible force de stockage, et vous pourrez donc en consommer à votre guise.

 

Amicalement,

Yann Rougier

 
berhe Posté le 06-05-2014 à 16:59
j'ai bien mange ;;;;;;;;
Cocodu60 Posté le 02-05-2014 à 18:32
merci je vais pouvoir manger 1 repas avec mon mari. On adore les moules marinières
On va se régaler ce week-end
Adrien-Equipe Posté le 02-05-2014 à 06:01
haaaa ca me rappelle la braderie de Lille :)
suzanne_24 Posté le 01-05-2014 à 14:09
Si j'ai bien compris, il faut que je mange comme d'habitude, donc, je ne change rien.
Dans ce cas la méthode Rougier ne peut pas me faire maigrir...
  • 1

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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.