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BLOG DE YANN ROUGIER


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Yann ROUGIER partage avec vous ses journées, ses exercices, ses conseils minceur, et ses recettes préférées.

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posté le   20-aout-2010

J’utilise les épices sans modération


Catégorie : NUTRITION

Difficulté : ♦ ♦ ♦

Du geste plaisir au geste santé il n’y a qu’un pas.

Les herbes aromatiques et les épices apportent goût, saveur, couleur et odeur à vos plats mais elles sont aussi de puissantes sources d’antioxydants et contribuent à améliorer la digestion. Les épices et des arômates assurent à eux seuls la personnalité gustative d’un plat. Laissez donc au placard les excès de sel et de matières grasses pendant la préparation des repas et… lancez-vous sur la route des épices !

  • Lors de vos prochaines courses, attardez-vous dans le rayon des condiments et choisissez 4 ou 5 épices qui vous font envie.
  • Curry, paprika, piment, safran, curcuma, aneth, ciboulette, cumin, muscade, sauge, romarin, ail, marjolaine, etc. : la liste est longue alors à vous de jouer !
  • Faites des sauces au yaourt pleines d’épices, pour accompagner vos légumes, votre poisson ou votre viande.

 

Tous les défis minceur


 
dakotacalypso Posté le 12-12-2020 à 08:24
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ruizkaren261 Posté le 09-11-2020 à 22:23
J'adore, je cuisine beaucoup avec les épices notamment le curcuma qui est bon pour l'estomac en général très bon, de toutes sortes, bref le même repas avec des saveurs différentes et sans matière grasse ou peu c'est toppissime. Un vrai bonheur aromates, persil, coriandre etcaetera... Ainsi que épices douce à plus pimenté ou piquante même pour certains plats ou cuire du poisson ou de la viande à petite dose. Normale. Excellent. Je conseil à tout le monde de varier et s'intéresser à cela.
lili261 Posté le 06-07-2015 à 16:44
Les épices, c'est des couleurs et des bonnes odeurs, ça met en appétit et ça casse la routine!

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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.