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LE FORUM ROUGIER


FORUM : Les questions sur la méthode Rougier

apres 60ans,lorsque le poids deviens probleme de sante

par Stelli (16) Posté le 11-11-2010 à 13:46
Bonjour,

De quelle couleur est la purée d'amandes?

Les amandes c'est vert, mais la purée ?

Merci !

mamajaja (33) répond Posté le 10-12-2010 à 20:45
De plus, tu sais bien, Annikate que ce n'est pas la première fois qu'un tel problème se présente. Le Slim-data est tellement spécifique qu'il ne faudrait QUE des diététiciens spécialisés es-SD, ce qui n'est pas forcément le cas ni même possible.

mamajaja (33) répond Posté le 10-12-2010 à 20:41
Annikate, à la décharge de Jade, lors de notre rencontre, Yann Rougier nous a expliqué que le fait d'écraser et surtout de moudre, de mixer un aliment modifiait sa structure moléculaire et donc n'était pas forcément stocké de la même façon (exemple de la carotte ou de la pomme)...

Annikate (08) répond Posté le 10-12-2010 à 20:40
D'ailleurs, voici la réponse du coach à l' époque. Je venais de commencer. Mais peut-être a-t-il confondu avec la méthode Montignac ?
Bonjour Annick ,

Félicitations pour vos 3 kilos perdus!

Vous pouvez tout à fait consommer de la purée d'amandes ou de noisettes sur du pain complet.


Nous vous remercions de votre question et de votre confiance dans la méthode SLIM-data® !

Bonne continuation dans votre Programme-Minceur !

L’Equipe Yann Rougier Coaching



Annikate (08) répond Posté le 10-12-2010 à 20:37
merci Dominique, mais tu nous répètes toujours la même chose. demander à l' équipe de diététiciennes, C'est ce quej'ai fait avec la purée d' amande. "Vert" m'a-t-on dit. Et pour moi c'est vert, car ce ne sont que des amandes broyées à froid. Il n'y a rien de transformé là-dedans.

mamajaja (33) répond Posté le 10-12-2010 à 10:21
Pour ma part, j'ai écrit "vert" car c'est la réponse qu'avait donné un coach à Annikate...

Dominique, Membre de l'équipe répond Posté le 10-12-2010 à 09:53
Super cette entraide les filles :-q

Si vous avez un doute, c'est simple, cliquez sur "Mes questions" dans votre menu de gauche et demandez à l'équipe de diététiciennes ce que vous souhaitez savoir. Elles se feront un plaisir de vous répondre.

Dominique
Responsable de la communauté

marmax (33) répond Posté le 09-12-2010 à 07:00
c'est vrai : plus un aliment est transformé plus sa couleur est transformée En gros: à bas les purées!!!
Quelle idée aussi de vouloir manger de la purée d'amandes!
Je plaisante bien sûr

JADE (98) répond Posté le 09-12-2010 à 04:18
Boujour,
Je ne crois pas qu'il y ait eu confusion du le coach entre Purée et pâte d'amande...car si on suis la logique du Slim Data, plus un aliment est transformé (cuit ou réduit en purée par exemple), plus son SD monte d'un cran...exemple: carotte cru, cuite, en purée: c'est complètement différent.
Hors, il m'a dit "vert" pour les graines de sésame et "orange" pour le Gomasio ( condiment japonais fait à partir de graines de sésame et sel broyés au pilon)...
Donc la logique est bien respectée pour las amandes entières vert, la poudre d'amande orange et enfin, la Puree d'amande...rouge.
Même si contrairement à la pâte d'amande qui contient du sucre ajouté, la Purée d'amande que l'on trouve en générale en boutique bio, broyé à froid, est fait à 100% d'amande....
Voilà, j'espère que ma compréhension de la chose n'est pas trop compliquée...
Euh, autre chose: les Cranberrys séchés c'est orange ( avait oublié de le mettre)
A +

Schilie (63) répond Posté le 08-12-2010 à 20:39
Et bien Annikate c'est ce que je pensais aussi !!! Mais bon !!! (Du coup j'ai imaginé que la pâte était additionnée d'huile ou quelque chose au SD un peu turbulent !!)
A moins que les "coaches" (en effet ;) ) n'aient confondu la purée avec la pâte d'amande !!!

Annikate (08) répond Posté le 08-12-2010 à 20:05
Eh bien, décidément, les coaches ne sont pas tous d' accord. J' avais posé la question, car la purée d' amandes est faite d' amandes broyées à froid, donc pas chauffées, et le coach m' avait dit "vert".



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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.