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LE FORUM ROUGIER


FORUM : Les questions sur la méthode Rougier

apres 60ans,lorsque le poids deviens probleme de sante

par pamela (93) Posté le 27-12-2010 à 09:55
Bonjour à toutes, j'aimerai savoir comment demander au boulanger du pain semi complet, est ce que l'on le trouve partout merci de me répondre

faby répond Posté le 28-12-2010 à 11:45
semi complet, ça veut dire avec de la farine T80, (quelquefois "semi complet" n'est pas précisé dans le "nom" et il faut vérifier la composition... )j'en trouve du bio en grandes surfaces qui n'est pas mal du tout, ça me dépanne lorsque les enfants se sont jetés à 4 h sur le pain que fait leur père: tout chaud sortant du four, ça tente je les comprends .... mais je résiste le plus souvent!

Schilie (63) répond Posté le 27-12-2010 à 12:23
Bonjour Pamela et toutes ^^
Tu demandes tout simplement à ton boulanger du pain semi complet, 100% levain !!
Si tu l'achètes en grande surface, lis bien les étiquettes car même s'il y a du levain, il y a souvent également de la levure.
Le pain semi complet ou complet que l'on trouve en magasin bio est, en général, 100% levain.
Bonjour Pauluche, j'espère que tu as passé un très bon Noël
Gros bisous :-* :-*

pauluche (ECHALAS, 69) répond Posté le 27-12-2010 à 10:19
De partout NON
Dans les magasins bio et certaines grandes surfaces mais bien lire la composition. L'essentiel c'est la présence du levain.

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