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LE FORUM ROUGIER


FORUM : Les recettes

apres 60ans,lorsque le poids deviens probleme de sante

par pauluche (ECHALAS, 69) Posté le 17-02-2011 à 10:17
En suivant la recette (200 g de farine complète, 5cl d'huile, 15 cl d'eau tiède, sel) la pâte a bon goût mais un aspect "cartonnée".
L'une de vous a-t-elle une technique pour la rendre plus moelleuse ?
Merci d'avance

mamajaja (33) répond Posté le 18-02-2011 à 00:48
D'accord avec toi, Annikate.

Annikate (08) répond Posté le 17-02-2011 à 10:55
Peut-être en y ajoutant un peu de fromage blanc ou de yaourt ? Tu peux aussi diminuer la quantité de farine de 50 g et ajouter à la place de la poudre d' amande.

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