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par sossoleil (77) | Posté le 23-03-2011 à 17:50 |
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Bonsoir tout le monde ;)
Je cherche une recette de velouté d'asperges SD sans pomme de terre, avez vous des recettes svp ? Car je n'ai pas trouvé dans le liste ... Merci d'avance :) |
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sossoleil (77) répond | Posté le 26-03-2011 à 21:29 |
Oui oui certaine, en plus sans vouloir être dégoutante, mes urines avaient une odeur très forte :-S
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Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond | Posté le 26-03-2011 à 20:32 |
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Etrange.... Je pense que Sarah voulait dire : tu es sûre que çà venait des asperges?
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sossoleil (77) répond | Posté le 24-03-2011 à 19:10 |
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Sarah voyons !!! Moi qui adore cuisiner je t'assure que c'était des asperges violettes :D
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Sarah, Membre de l'équipe répond | Posté le 24-03-2011 à 07:52 |
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Oh zut! :(
Comment ça se fait? L'asperge est fortement diurétique et elle est censé facilité la digestion! Tu es sure que c'était les asperges?
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sossoleil (77) répond | Posté le 24-03-2011 à 07:31 |
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Olala je ne ferai plus de soupe d'asperges, j'ai été malade cette nuit, trop de mal à la digérer :(
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sossoleil (77) répond | Posté le 23-03-2011 à 18:47 |
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super !!!!merciiiiiiiiiiiii :)
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valeria (68) répond | Posté le 23-03-2011 à 18:18 |
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1kg d'asperges- 25 cl de lait 1/2 écrémé- 2 échalotes-1CS de crème fraiche liquide-1 pointe de noix de muscade- 1 petit bouquet de ciboulette sel et poivre
Epluchez et couper les asperges en rondelles. Coupez l'échalote et ciselez la ciboulette. Chauffez le lait + 50cl d'eau. Sel poivre noix de muscade. Plongez échalotes et asperges. Cuire 10 mn env. à petit feu. Passez au mixeur et reversez dans casserole en filtrant éventuellement. Faites chauffer. Lorsque le potage commence à frémir retirez du feu et ajoutez crème.Parsemez de ciboulette.
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