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BLOG DE YANN ROUGIER


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posté le   21-juin-2012

Idée recette desert pour le week-end :Tarte sans pâte


Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je partage avec vous une recette desert en zone verte à tester pour le week-end : Le tarte sans pâte.

 

Ingrédients pour 8 personnes :

    • Jus de cranberries
    • Poudre d'agar agar
    • 1 sachet de fruits rouges surgelés
    • Quelques feuilles de menthe
    • Fructose

 

Préparation :

  •  
    • Mélanger de la poudre d'agar agar avec du jus de cranberries (genre ocean-spray) chauffé.
    • Verser le liquide dans un moule a tarte et passer au moins 6 heures au réfrigérateur.
    • Sortir la "pâte" à tarte et démouler.
    • Répartir des fruits rouges dessus. Ciseler quelques feuilles de menthe.
    • Saupoudrer légèrement de fructose (facultatif)

N'hésitez pas à partager vos avis.

Très bon week end.


Yann Rougier


 
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.