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LE FORUM ROUGIER


FORUM : Les recettes

apres 60ans,lorsque le poids deviens probleme de sante

par elza07 (, 54) Posté le 17-06-2015 à 14:14
Bonjour,
Que pensez-vous de cette recette de purée de courgette au thermomix et à votre avis bleue ou orange ?
En tous cas, elle est délicieuse.
Cuire 5 minutes 450g de courgettes avec sel et poivre au thermomix à 100° vitesse 4
Ajouter 1 œuf, 70g de gruyère, 30g de son d'avoine, 20g de chapelure et cuire de nouveau à 100° vitesse 4 pendant 5 minutes.
Dégustez

ClaireDoray (Paris, 75), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 04-10-2017 à 16:11
Bonjour Elza ! J'ai une bonne nouvelle pour vous car nous pouvons considérer que votre recette de Purée de courgette est en zone orange. Si vous voulez qu'elle passe en zone orange, remplacez le gruyère par du fromage frais et supprimez tout simplement la chapelure, souvent inutile dans une purée, surtout si vous y mette du son d'avoine ;)

ClaireDoray (Paris, 75), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 04-10-2017 à 16:11
Bonjour Elza ! J'ai une bonne nouvelle pour vous car nous pouvons considérer que votre recette de Purée de courgette est en zone orange. Si vous voulez qu'elle passe en zone orange, remplacez le gruyère par du fromage frais et supprimez tout simplement la chapelure, souvent inutile dans une purée, surtout si vous y mette du son d'avoine ;)

adrienlemay répond Posté le 23-06-2015 à 10:00
Merci pour cette recette :)
Il faut demander aux diététiciennes pour savoir à quelle couleur cette recette appartient :)

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