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LE FORUM ROUGIER


FORUM : Les recettes

apres 60ans,lorsque le poids deviens probleme de sante

par mamajaja (33) Posté le 19-01-2011 à 11:27
J'ai trouvé une nouvelle idée pour vous aider à apporter de la fantaisie et du savoir-faire dans la préparation de vos bons petits plats slim-data. Hélas, ici, on ne peut pas mettre de vidéos, mais vous pouvez les voir sur Fondre de Plaisir. Chaque jour j'en mettrai une nouvelle.

CAURIA (57) répond Posté le 22-02-2011 à 23:33
Waou! Mamajaja, cette gaufre m'a l'air super bonne ! Cela donne vraiment envie d'essayer de toute urgence.. ;)
Demain je m'y colle...

mamajaja (33) répond Posté le 22-02-2011 à 22:43
C'est bizarre : avant, on tombait directement sur la page... Maintenant, parmi les vignettes en haut à droite, il faut cliquer sur "Groupes" puis sur "Slim-data : Fondre de plaisir" et enfin sur "Cours de cuisine". Désolée :^>

mamajaja (33) répond Posté le 22-02-2011 à 22:39
Aujourd'hui, j'ai posté plusieurs vidéos sur Fondre de Plaisir : le poulet dans tous ses états, des crevettes sympas et un petit bonus pour la route.

http://www.aujourdhui.com/groupes-new/discussion-acct.asp?debug=true

Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond Posté le 21-02-2011 à 23:26
Elle est super cette discussion!! Je sens que je vais me régaler aussi!!

mamajaja (33) répond Posté le 21-02-2011 à 16:58
J'ai oublié de vous dire que les quantités indiquées permettent de faire deux gaufres comme celle de la photo.

mamajaja (33) répond Posté le 21-02-2011 à 16:57

Pour la recette de la gaufre, je vous la mets en direct car c'est vraiment trop bon :P
Donc,
1 oeufs (que l'on bat)
2 c/s de son d'avoine (à partir de maintenant, il suffit d'ajouter tous les ingrédients)
1 c/s gonflée de farine semi-complète ou complète
1 dé à coudre de levure
1 pincée de sel
Arôme au choix
1 yaourt.
Un conseil : préparer votre pâte quelques heures à l'avance, le son se gorge du yaourt et la pâte ressemble comme une petite soeur à de la pâte à gaufre normale.
Cuire normalement dans le gaufrier.
Je vous mets la photo de ma dernière crêpe... :P


Dominique, Membre de l'équipe répond Posté le 17-02-2011 à 09:31
Mamajaja, elles sont top ces recettes !



mamajaja (33) répond Posté le 17-02-2011 à 00:13

Aujourd'hui, je ne mettrai pas de recette. Pourtant, je vais vous permettre de découvrir des recettes que mon petit-fils et moi avons réalisées ces deux derniers jours. Il les a mis sur son blog dont je vous donne l'adresse:

http://www.recetteetastucecuisine.centerblog.fr/

Les recettes labellisées "Slim-data" sont :

- Spaghettis à la carbonara à ma façon

- Poulet tandoori (un diaporama va venir)

- GAUFRE au son d'avoine !!! Oui, les amies, nous avons expérimenté la recette de NANOU et nous n'avons plus qu'une idée : en refaire !!!

Je joins la photo de nos gaufres (enfin d'une de nos gaufres !)

mamajaja (33) répond Posté le 13-02-2011 à 12:45
Dominique, avec parfois 6 recettes par jour... ! Mais mon feeling de super mamie super gourmande ;) je sais à l'avance que ce doit être bon !!! :P

Dominique, Membre de l'équipe répond Posté le 11-02-2011 à 11:28
Super mamajaja, toutes ces recettes !

Tu les testes avant de nous les communiquer ?



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