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par quiquine (49) | Posté le 20-09-2010 à 08:02 |
 pour que nous puissions faire un trés bon et longt parcourt merci beaucoup et bonne journée quiquine |
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mamajaja (33) répond | Posté le 29-10-2010 à 01:52 |
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Quiquine, juste une remarque pour le hachis Parmentier : dans la mesure où il y a des pommes de terre (zone rouge), (et quelle que soit la recette, même si au final elle est orange), en phase 1, tu n'as pas droit au ROUGE !!! Ah ! quelle enquiquineuse je fais !
Un autre petit conseil : même si nous sommes ici sur le site coaching du Slim-data, il est interdit de reproduire des recettes publiées dans un livre... ! Tu peux être sûre que Yann Rougier (tel que je le connais) n'y verrait aucun inconvénient mais je n'en dirais pas autant de la maison d'édition !!! La loi dit que l'on a droit de reproduire un livre que dans la limite de 10 lignes... Mille précautions sont à prendre pour "contourner" cet inconvénient... mais ... (si j'en dis plus, c'est moi qui vais me faire taper sur les doigts). Bisous et bonne nuit quand même, gourmande ! 
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 21:45 |
ORANGE Blanquette de veau à l'ancienne Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 500 g veau à blanquette 3 gros oignons 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 1 bouquet garni Le jus d'un citron Huile de tournesol Préparation : Dégraisser les cubes de veau à blanquette. Les faire dorer dans une cocotte avec une cuillère à soupe d’huile de tournesol. Retirer du feu et réserver. Emincer des oignons et couper en morceaux une carotte et des blancs de poireaux. Les faire revenir dans la cocotte puis rajouter la viande avec un bouquet garni. Couvrir d’eau et laisser cuire à feu doux et à couvert pendant au moins 1 h et ½. Au bout d’une heure, rajouter des champignons émincés. Lorsque la viande est bien tendre, la retirer et faire réduire le jus de cuisson à feu vif. Rajouter la viande au moment de servir avec un jus de citron.
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 21:39 |
ZONNE VERTE Blanc de poulet fermier au curry Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 1/2 pot de fromage blanc Curry Préparation : Détailler les blancs de poulet en cubes assez gros et réguliers. Mélanger du fromage blanc avec de la poudre de curry. Faire revenir les cubes de poulet dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Baisser le feu et rajouter la sauce au curry
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 21:36 |
bavette a l echalotte ZONNE VERTE Bavette à l'échalote Imprimer cette recette Ingrédients pour 1 personne : 4 échalotes 2 bavettes Huile de tournesol Préparation : Eplucher et émincer des échalotes. Les faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile de tournesol (1 min). Rajouter un peu d’eau et laisser évaporer à couvert. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les bavettes. Au moment de servir verser les échalotes sur la viande
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 21:11 |
louisala bonsoir j'ai pris les recettes sauf la derniére chez le docteur rougier. je ne peux pas te dire excatement dans qu'elle zone elles se situent. c'est des recettes sauf la derniére qui sont sur son blog je pense que je peux en manger en dosage normal??????????? tu me poses une colle pour les nouvelles si tu manges un peu de hachis parmentier et une salade je crois que c'est un repas équilibré. entré un légume zone verte déssert un légume zone verte à toi de me dire si cela est bien. je te souhaite une trés bonne soirée :-*
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.louisala (87) répond | Posté le 28-10-2010 à 17:41 |
creme thé vert=zone orange hachis parmentier=zoneorange brochettes de fruits=zone verte terrine de saumon=zoneverte cannelonis aux epinards=zone orange aubergines à la menthe=zone verte muffins au beaufort=zone rouge
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.louisala (87) répond | Posté le 28-10-2010 à 17:35 |
bonsoir QUIQUINE bien tes recettes mets en quelles zone elles se trouvent,pour les débutantes..... mercilouisala
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.louisala (87) répond | Posté le 28-10-2010 à 12:25 |
bonjour quiquine
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 11:01 |
Les Muffins au Beaufort, noix et pommes Nombre de personnes : 4 Difficulté : 1 Cout : Temps de cuisson : 25 Temps de préparation : 15 La note des internautes : Ingrédients pour la recette de Muffins au Beaufort, noix et pommes : 250g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 20cl de lait 200g de Beaufort en lamelles 50g d'huile 100g de noix 1 pomme Set et poivre Préparation de la recette de Muffins au Beaufort, noix et pommes : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, la levure, le lait, les oeufs, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter le Beaufort coupé en lamelles, les noix décortiquées et la pomme coupée en petits cubes. Remplir au 3/4 les moules à muffins en silicone et faire cuire au four 25 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (la pointe doit ressortir sèche). Poursuivre la cuisson si nécessaire.
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quiquine (49) répond | Posté le 28-10-2010 à 10:43 |
RECETTE DU DOCTEUR ROUGIER. Crème au thé vert Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait 1/2 écrémé 2 oeufs entiers et 1 jaune 2 càs de sucre roux 2 càc de thé vert Préparation : Préchauffez le four à 180° Fouettez les œufs. Incorporez le sucre et fouettez à nouveau. Le mélange doit blanchir. Incorporez le thé et fouettez. Faites bouillir le lait. Rajoutez-le à la préparation. Versez dans des ramequins individuels. Faites cuire au bain marie 20 minutes.
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.
