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BLOG DE YANN ROUGIER


Suivez l'actualité de votre coach avec ce blog !

Yann ROUGIER partage avec vous ses journées, ses exercices, ses conseils minceur, et ses recettes préférées.

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posté le 23-septembre-2011

La méthode SLIM-data et la ménopause

Bonjour à vous toutes et à tous !

Aujourd'hui, je vous propose de parler de la ménopause qui souvent rime avec prise de poids.

La ménopause est un passage obligé, progressif, physiologique et naturel dans la vie d’une femme. Elle se traduit par la baisse puis par l’arrêt de la production des hormones sexuelles (progestérone et œstrogènes).

Dès la pré-ménopause, les femmes développent des symptômes de type bouffées de chaleur et irritabilité. Cette période s’accompagne également d’une prise de poids et d’une modification de la répartition des tissus graisseux.

Durant la ménopause, l’organisme se charge plus facilement en toxines et favorise la prise de poids, même si l’on ne modifie son alimentation ni en qualité ni en quantité.

Il faut réagir immédiatement. Une fois la ménopause passée, vous aurez beaucoup plus de mal à perdre les kilos en excès, à cause du ralentissement de tous les processus métaboliques.

Donc dès les premiers signes : adoptez de nouvelles habitudes alimentaire et la SLIM-data !

Je vous invite venir discuter sur le forum.

Amicalement !

Yann Rougier

5 commentaires


posté le 16-septembre-2011

Votre recette SLIM-data préférée !

Bonjour à toutes et à tous,

Toute la communauté SLIM-data a élu la recette du Surimi aux agrumes en première position du TOP 10 des recettes SLIM-data !

Aujourd'hui, je vous propose de la découvrir sans plus attendre !


Ingrédients pour 1 personne :
- 150 g de surimi
- Agrumes : 1 orange, 1 pamplemousse
- 1/2 oignon
- Citron
- Huile d'olive

 
Préparation :
- Couper le surimi en tranches d’épaisseur moyenne.
- Peler oranges et pamplemousses "à vif" et détailler les quartiers.
- Dans une assiette, intercaler surimi et agrumes et ajouter quelques tranches d'oignons.
- Mélanger huile d’olive et jus de citron.
- Arroser le surimi de cette sauce.

Retrouvez l’intégralité des recettes dans la catégorie Mon Programme, rubrique Recettes SLIM-Data de votre espace personnel.

Amicalement !

Yann Rougier !

1 commentaire


posté le 14-septembre-2011

Les 10 recettes préférées de la communauté SLIM-data !

Bonjour à toutes et à tous !

A l’occasion de la création du Cahier de Coaching SLIM-Data, je vous ai proposé de voter pour vos 10 recettes préférées parmi l’ensemble des recettes SLIM-Data.

Vous avez été nombreux à participer à cette animation pour élire vos 10 recettes SLIM-data favorites. Je vous remercie personnellement pour votre participation ! Grâce à vous nous allons pouvoir partager ces 10 recettes dans le Cahier de Coahing SLIM-data !

Allez, il est temps que je vous donne ces 10 recettes élues par vos soins !

N°1.   Surimi aux agrumes
N°2.   Ratatouille
N°3.   Blanquette de veau à l'ancienne
N°4.   Boulettes de viande à la tomate
N°5.  Terrine de courgettes
N°6.   Chili con carne
N°7.   Fondue de poisson
N°8.   Gratin d'épinards aux oeufs mollets
N°9.   Pâtes aux poireau
N°10. Cannellonis aux épinards

Retrouvez l’intégralité des recettes dans la catégorie Mon Programme, rubrique Recettes SLIM-Data de votre espace personnel.

Amicalement !

Yann Rougier !

1 commentaire


posté le 8-septembre-2011

Le produit sain spécial rentrée de la méthode SLIM-data

Bonjour à vous toutes et à tous !

Aujourd'hui, je vous présente un outil de coaching de la méthode SLIM-Data : Les produits sains de la Méthode SLIM-Data.

Cet outil est disponible sur votre Espace Minceur, puis dans la partie Mon Programme, Produits sains.

L’outils Produits Saints, vous présente plus de 500 aliments et ingredients culinaires recommandés par la Méthode SLIM-Data, tous classées par ordre alphabétique.

Voilà un outil qui va vous permettre se suivre votre programme plus facilement et atteindre votre objectif minceur, alors profitez-en !

Voici 1 produit sain de la rentrée à découvrir sans plus attendre :

Le céleri

Le céleri est ou ache des marais, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes. Le céleri est en zone verte et peut se consommer sans modération.

Voici une recette de la Salade orange céleri aux oignons à tester !

salade orange céleri.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 oranges
  • 1/4 boule de céleri-rave
  • 1 gros oignon rouge
  • Jus de citron
  • 1 càs de pignons
  • Ciboulette

Préparation :

  • Epluchez et émincez finement l’oignon.
  • Epluchez et râpez le céleri-rave.
  • Mettez un peu de jus de citron dessus pour l’empêcher de noircir.
  • Pelez les oranges à vif et coupez-les en morceaux en récupérant le jus.
  • Mélangez tous les ingrédients avec les pignons.
  • Préparez une vinaigrette avec huile d’olive, jus de citron, jus d’orange récupéré.
  • Mélangez et parsemez de ciboulette ciselée.

Je vous invite à voter pour vos 10 recettes SLIM-data préférées sur le forum.

Amicalement !

Yann Rougier

0 commentaire


posté le 1-septembre-2011

Votez pour vos 10 recettes SLIM-Data préférées

Bonjour à toutes et à tous !

A l’occasion de la création du Cahier de Coaching SLIM-Data, je vous propose de voter pour vos 10 recettes préférées parmi l’ensemble des recettes SLIM-Data.

Comment faire ?

C’est très simple ! Choisissez vos 10 recettes préférées parmi toutes celles proposées par la Méthode SLIM-Data, et postez votre classement en commentaire de cet article.

Entrées
concombres_a_lestragon_250x175.jpg

Aubergines à la menthe
Carottes au fromage blanc
Concombre à l'estragon
Concombre farci au thon
Courgettes à l'ail et au basilic
Crevettes sauce tomate
Mes presque sushis
Petits flans à la tomate
Rillettes de thon
Surimi aux agrumes
Taboulé au thon
Tapenade noire
Terrine de courgettes
Tomates farcies au fromage blanc
Tomates farcies au thon
Tomates tranchées aux copeaux de parmesan et basilic

Plats
terrine_de_saumon_aux_legumes_250x175.jpg

Bavette à l'échalote
Blanc de poulet fermier au curry
Blanquette de veau à l'ancienne
Boulettes de viande à la tomate
Brochettes de poulet
Cabillaud en papillote d'endives
Cannellonis aux épinards
Cari d'oeufs
Carpaccio de Saint-Jacques
Chili con carne
Choucroute de la mer
Choucroute vapeur
Colin aux poireaux
Cordons bleus "maison"
Couscous de poulet
Crêpes au sarrasin (jambon-fromage)
Darnes de merlu à la tomate et au basilic
Emincés de dinde aux courgettes et au basilic
Escalope de veau à la sauge
Espadon aux câpres
Filets de saumon au four
Flan aux champignons
Flan de courgettes
Fondue au poisson
Gratin d'épinards aux oeufs mollets
Hachis Parmentier
Lapin à la moutarde
Lasagnes
Marmite de poulet au thé vert
Moules au curry
Moules au safran Moules marinières
Moussaka
Oeufs au jambon
Oeufs au plat aux poivrons
Oeufs brouillés à la piperade
Omelette aux poireaux
Omelette aux poivrons
Omelette Corse
Omelette espagnole
Palourdes à la lino
Papillotte de poisson au fenouil
Pâtes à la sauge
Pâtes au jambon et aux olives vertes
Pâtes aux aubergines
Pâtes aux brocolis
Pâtes aux poireaux
Pâtes bolognaise
Pizza tomates fraiches mozzarella champignons
Poisson vapeur aux baies roses
Pot au feu de poisson
Poulet au citron
Poulet en papillote
Purée de légumes verts
Quiche au thon
Quiche aux légumes
Ratatouille
Risotto aux crevettes
Roulés jambon fromage frais
Salade de feuilles de chêne au saumon frais
Saumon à la vanille et à l'anis
Saumon à l'oseille et à la ciboulette
Sauté de veau aux haricots blancs
Steak sauce moutarde
Steak tartare
Tajine d'agneau aux citrons confits
Tajine de poulet aux fèves et aux petits pois
Tarte au cottage-cheese
Tarte aux aubergines
Terrine d'aubergines
Terrine de saumon aux légumes
Terrine poivrons-courgettes
Wok de crevettes aux légumes

Salades
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Carottes râpées comme au maroc
Laitue aux câpres
Macédoine de légumes au curry
Salade "pic-nic"
Salade de pommes au chèvre
Salade aux 3 coeurs
Salade d'avocats aux agrumes
Salade de brocolis au basilic
Salade de champignons farcis
Salade de chèvres chaud
Salade de fenouil
Salade d'endives à l'orange
Salade d'endives aux oeufs de lump
Salade d'endives, coeurs d'artichaut et avocat
Salade exotique
Salade Grecque
Salade niçoise
Salade Orange céleri oignons
Taboulé

Soupes
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Gaspacho
Potage aux fèves et asperges
Soupe "London"
Soupe "thaï" aux crevettes
Soupe à la tomate
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe de haricots verts
Soupe froide de courgettes à la menthe
Velouté aux champignons de Paris
Velouté d'endives

Desserts
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Brochettes de fruits au coulis
Cubes de yaourts gelés aux fruits
Fruits en gelée de thé vert
Fruits en papillote
Fruits glacés à l'agar agar
Gratinée de Kiwis
Meringues à la fleur d'oranger
Meringues aux amandes
Mousse de pruneaux
Pizza aux fruits frais
Pommes au four
Riz brun au lait
Roulé de veau aux asperges
Tarte sans pâte
Gratin d'oranges et pamplemousses
Mousse d'orange

Retrouvez l’intégralité des recettes dans la catégorie Mon Programme, rubrique Recettes SLIM-Data de votre espace personnel.

Les 10 recettes qui auront récolté le plus de votes seront élues Recettes Préférées des Membres et figureront dans le Cahier de Coaching SLIM-Data.

Je compte sur vous pour nous aider à créer ce nouvel outil !

Amicalement !

Yann Rougier

2 commentaires




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Laissez-vous guider par Yann Rougier et son équipe, vous serez très rapidement surpris(e) par la facilité d'application de la méthode au fil du programme.

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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.